八十年代闪婚日常

八十年代闪婚日常 第10节(2 / 3)
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“嫂子,你还会做汆白肉呢!”赵无双夹了一筷子,沾了沾面前小碗里的蘸料。这是他从小到大最喜欢的一道菜,只是没想到徐秀竹这个南方人竟然也会做。
“刚来滨城的时候吃过一次,第一次做,可能不正宗。”徐秀竹给赵无双盛了碗汤。
“这也太好吃了!”赵无双又夹了一筷子,用实际行动来证明,“不过好像还是有一点点不同。”
“出锅的时候我加了蒜香油,这样吃起来不会太腻。”徐秀竹解释道。
其实汆白肉做起来并不复杂,这道菜更注重保留食材的原味,只要放盐的时机准确,六成熟的时候捞出来切薄片,再和酸菜、粉丝一起炖开,最后放明油、葱花、味精调味即可。
赵无双嘴上止不住地夸赞:“第一次做就这么成功,嫂子你是天才吧!这手艺开饭馆都绰绰有余!”
徐秀竹笑吟吟道:“那我以后要是有机会开饭馆,你可要来捧场。”
“那是自然!”赵无双一口答应。
赵无双这顿饭吃得肚子都撑圆了,为表感谢,主动接过洗碗的任务。他一边打着饱嗝一边羡慕陈远洲:“哥,你可真有口福啊,娶了一个这么会做饭的媳妇。”
赵无双走了以后,徐秀竹主动跟陈远洲说起自己想摆摊卖小吃的想法。
陈远洲记得徐秀竹在饭桌上跟赵无双说的话,“不是开饭馆吗?”
徐秀竹说道:“开饭馆投入太大,万一生意不好怎么办?不如先摆摊卖小吃,时间上也更灵活。”
有想法是好事,陈远洲也支持,“有什么需要我帮忙的,尽管说。”
徐秀竹忽然问道:“那是不是我做什么你都支持我?”
陈远洲并不上当,“先说来听听。”
徐秀竹犹豫了一会儿,红着脸从口袋里掏出在电线杆上揭下来的小广告。
“男科医院了解一下?”
第14章 以后我可就跟着你混了。
陈远洲也不知道徐秀竹到底是从哪听说他不行。他看着手里的小广告,有些哭笑不得。
徐秀竹看陈远洲低着头不说话,忽然有些后悔了,后悔不该这么直白的提到这个问题,陈远洲毕竟是个男人,男人都好面子。
陈远洲不说话,徐秀竹的脑子飞快转动,想着怎么说才能不伤到陈远洲的自尊心,然后她就看到陈远洲把小广告团成一团装进裤兜里。
“你很在意?”陈远洲的语气里听不出什么情绪。
徐秀竹连忙摆手:“不在意,一点都不在意!你千万不要有心理负担!”
二十九岁的陈远洲忽然幼稚起来,他长叹了口气,故意语气悲伤的问道:“我要是永远都治不好,该怎么办?”
徐秀竹看着高大的陈远洲一下子颓废的缩在了沙发里,忽然觉得自己真该死啊。
“没关系的,真的。”徐秀竹赶紧坐过去,“这些都是小事,咱们两个把日子过好比什么都强,而且我听说清心寡欲的人都长寿,那咱俩不得活到一百岁啊!”
听着徐秀竹乱七八糟的安慰,陈远洲强忍着笑意,从喉咙里挤出几个字:“那你会和我离婚吗?”
在徐秀竹听起来,陈远洲这句话可都带着哭腔了,她懊恼的恨不得给自己一巴掌,脑子一热直接抱住了陈远洲,像安抚小孩似的轻轻拍着他的背,柔声承诺道:“当然不会了,你放心,只要你不提离婚,我就永远不会和你离婚。”
徐秀竹的身上有股淡淡的桂花香气,让人闻着很安心。陈远洲吸了吸鼻子,意有所指道:“你也放心,我一定会让你满意。”
徐秀竹这会儿正一门心思的愧疚着,以及想着怎么安慰陈远洲,哪里听得出来他话里的意思。
——
陈远洲还有两天假期,趁着他在家,徐秀竹开始筹备小吃摊的事情。
她这几天也观察了一下,发现滨城的小吃摊卖炸食类的比较多,比如张大姐家那种油炸糕,还有麻花、春卷、芝麻丸一类的,这种小吃大多是用一辆改装过的人力三轮车出摊,三轮车上的空间大,可以装下煤气罐和锅具这些东西。
徐秀竹打算卖蒸食类的面食,她不会骑三轮车,为了保险起见,她决定卖个扁担,扁担两头放两个筐,做好保温措施,这样就可以挑着扁担走街串巷的叫卖。
馒头花卷一类的面食比较常见,徐秀竹得做点特别的才行。那本老掉渣的菜谱上就记录了一些面点的做法,她打算先做脂油卷、豆沙卷和蜂糖糕这三样试试。
脂油卷和蜂糖糕都需要用到猪油。六七十年代的时候物质资源匮乏,家家户户一年到头见不到多少荤腥,所以猪板油就成了稀罕的东西,买回来熬完猪油留着炒菜用。但是如今人们的生活水平相对提高了些,开始注重饮食的多样化,猪板油也没就那么紧俏了。
徐秀竹这几天在市场转悠的时候注意到一家卖肉的个体户,老板是个女人,和其他卖肉的摊贩不一样,她的摊位总是干干净净的,本人也是带着围裙和套袖,收拾的清清爽爽,让人一看心情就好。
徐秀竹找女老板买了二斤猪板油,花了三块六毛钱。
猪板油是猪肚子上的大片白色脂肪,和肥肉相比出油率更高,一斤大概可以出六到七两的猪油,而且熬好后有一股浓郁的油香味,不像猪肥肉熬出来的油只有猪肉味,没有油香味。
“妹子,你看这秤,高高的!”老板称肉的时候特意招呼徐秀竹看秤。

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