“五斤应该够吧？”张经理笑，把菜随便放在柜台上就带着王念去肉t柜后边：“老刘，把特意留的牛肉拿出来。”
老刘“哎”了声，魁梧的身躯看看挤进仓库门，没多会儿就抬了块鲜红的牛肉回来。
菜站卖菜的门道其中也大有讲究。
肉票上只有数量，没有部位指定，一般都是先到先得。
菜站通常都会留点好肉，要么熟人买去，要么就是摆上了某某领导家的餐桌。
要不黄秋红家怎么可能想买排骨就买得到。
老刘把肉丢到柜台上，王念还没看清是哪个部位他就拿起准备切。
“刘师傅稍微等等。”王念赶忙阻止，而后伸手在肉上比划了下：“这么切。”
这是块肋眼肉，中间能看到白色油脂条，要是按照老刘的切法，会直接错开这些油脂。
“那些是筋，咬不动。”老刘好心提醒。
“我就是想要点油。”王念只能如是说：“有点油炖出来香。”
刘师傅干脆利落一刀，随手往秤上一甩：“五斤整整好。”
牛肉特意用报纸包好而不是用草绳穿起来，张经理想得周到，把肉直接放进了背篓里。
“要是还有菜就直接往菜站送，别去外边摆着卖。”
张经理把王念送到了门口。
当然，她今天买的那些菜王念也不可能收钱。
“妹子。”王念提步刚想下梯子，又忽然被张经理喊住，拉着人走到一边：“妹子会积酸菜不？”
“会！”王念答得干脆，而且非常主动地表示：“积酸菜简单，改明儿我帮着做做就成。”
人情欠着就是债，早点还早点轻松。