第一个菜盒子可以捞了，然而，捞出来两人就傻眼了, 菜漏了一大半，炸菜盒子成了炸面皮。
俞和衷神色懊恼，眉头紧锁。
姜乐连忙夸夸：“和衷, 你已经很厉害了，包的那么好，我刚刚都没敢上手，哎呀，失败是成功之母，咱们再试试不就行了。”
俞和衷对上姜乐亮亮的眼睛，只要姜乐不觉得他笨就行。
姜乐如果知道他内心的想法，肯定很无语，还会表示：你们天才是怎么回事？怎么会有这么离谱的想法！
不管怎么样，肯定得再试试，油不能继续炸，里面有菜，继续炸的话，菜肯定会被炸糊的。
家里没有孔特别小的笊篱把渣子捞出来，他们就把油先放在一边，慢慢沉淀。
到时候把上面的清油倒出来，下面有渣子的油当然也不能浪费，可以用来炒菜。
油弄好了，俞和衷也复盘了一下刚刚的问题：“可能是油温一上来就太高了，油温低一点就开始炸试试。”
姜乐觉得有道理，点点头：“行。”
这次油温低一些，姜乐就连忙下菜盒子，等菜盒子定型之后，捞出来，一会儿统一再用热点的油复炸。
复炸还是姜乐想起来，以前刷视频看别人炸东西，有这种操作，他觉得可以试试。
菜盒子定了型之后，只有少部分破了一点，这部分挑出来，等后面再复炸，一会儿先复炸这些好的。
已经到这一步还没有破，基本上是没什么问题了。
两人忙活了一上午，做了一大篮菜盒子，后面炸的功夫，姜乐还吃了好几个，他感动极了：“这味道跟国营饭店没什么两样了，口蘑酸菜这个，比国营饭店的还好吃！”
“咱们也算是实现菜盒子自由了，哈哈哈。”姜乐美滋滋极了，终于不用抠抠索索的只吃一个菜盒子了，他可以吃好多个！
姜乐是真爱吃这个，他先把破了的吃了，其实破了的更好吃一些，因为皮更薄，姜乐吃了五个，打了个饱嗝，吃不下了。