姜乐琢磨着，明天爹娘他们要早起干活，得做点吃起来快，又顶饿的东西，他跟姜奶奶说了一声，怕打扰到家里人睡觉，他晚上在俞和衷那边烙了烧饼，又卤了肉，明天早上吃肉夹馍！
他奶早上只需要烧稀饭就成，省的要起来特别早忙活。
卤好的肉就放在卤汁里泡着，能更入味，至于饼子，明天一早可能就凉了，但到时候夹上热乎乎的肉，味道依旧不会差。
姜乐忙活完，躺到炕上，跟俞和衷交代：“和衷，你明天早上记得叫我，得把这些饼子还有肉送过去。”
俞和衷答应，让他赶紧睡。
结果这小子阳奉阴违，第二天俞和衷起来热了卤肉，打在盆里，又把饼子放在篮子里，去了姜家。
见了姜家人，俞和衷解释说：“我哥昨晚忙的太晚了，我就没叫他。”
姜奶奶闻言心疼不已，这烙饼子卤肉太费功夫了，这娃太懂事了，就是为了让她多睡会儿。
家里人忙道：“让他多睡会儿，本来平时学习就累。”
姜奶奶把烙好的饼子划开一个口子，这饼为了方便夹肉，中间是空的，稍微划个口子就分开了。
赵美莲帮忙把卤好的肉夹出来一块，放在案板上，把肉剁了剁，卤过的肉已经有些软烂了，再舀一勺汤，浇在肉上，肉浸满汤汁，继续剁成碎肉，然后夹进饼子里。
满满的肉里，再浇上少许的汤汁，这味道光闻着都不自觉的分泌口水了。
姜德和姜军庆吃了两个，赵美莲吃了一个，然后一人手里拿着一个，一边往地里走，一边吃。
有些人家哪怕麦收，早上都是随便一凑合，差一点的冷馒头就咸菜，好点的，夹点昨晚的剩菜，这菜还是想着今早干活要吃，昨晚专门留的。
当然，也有不糊弄的，可哪有姜家人吃的香啊。
远远都能闻到味，口水都咽好几次了。
赵美莲他们三两口吃完了肉夹馍，心说，下次还是在家里吃完再出来吧。