栗子是炒好了的成品，放在一个大锅里盛着，要多少那小贩就给盛多少，袁霞见那栗子个头都很大，闻起来又香，一时犯馋，买了15块钱，份量挺多，打算吃不完就留着回去当夜宵吃。
袁霞把纸袋拆开一个口，手往里一伸，顿时感到一阵黏腻，拿出一颗栗子一看，上面裹满了糖汁。
——这栗子竟然是用糖水炒出来的？！
在平城哪里见过这种做法，莫不是这栗子不甜，那小贩才投机取巧！
不甜的栗子，个头再大有什么用？袁霞满是嫌弃，又舍不得不吃，于是把栗子拿在手上一捏，这栗子倒是炒得很透，颗颗都是裂开的，不用多大的力气，外壳就被捏破，栗子肉迸了出来，干干净净的，上面不沾一点儿护皮。
咬一口，栗子肉被糖汁沁透，甜丝丝的，却不显得黏腻；炒的火候也到位，香得很！
“这么好吃？”袁霞愣了愣。
她从来没吃过这种做法的糖炒栗子，没想到味道居然这么好。尤其是这栗子个头大，果肉厚实，往嘴里一塞，满满当当的，吃得尤为满足。
手上已经沾上了糖汁，袁霞索性就放开了吃，抓上一颗糖炒栗子，左手一捏，右手往那壳里一探，取出一个完整的栗子肉来，再往嘴里一放，炒得带点儿焦的糖汁和栗子本身的甜味融合在一起，完全不违和，香香甜甜的，一口吃上两三个都不觉得腻。
不知不觉，一袋糖炒栗子被吃掉了大半，袁霞觉得自己周围的空气里都是糖炒栗子的香气和甜味。
她去把手洗干净了，细致地把还剩半袋的糖炒栗子封好，转头打开了一旁的豆腐脑——没错，袁霞坚信这就是加了一点儿佐料的咸豆腐脑。
袁霞是冲浪达人，至今对网上一场关于“豆腐脑的甜咸之争”的骂战印象深刻，不过她是中立派，就比如现在，糖炒栗子吃多了，她就想吃点儿咸的东西中和一下。
盖子一掀，属于荤油的香味率先冒了出来，片得碎碎的嫩豆腐上的确飘着一层油汪汪的油花，气味却不觉得腻人，袁霞拿起勺子，往里擓了一勺，豆腐实在太小块了，一勺下去连豆腐带汤汁都在勺里，往嘴边一放，一吸溜，勺里的豆腐带汤便一齐进了口，嚼都不用嚼，一下就滑进了肚子里。
——什么东西过去了？
袁霞眨了眨眼，不由自主地咂吧了两下，热热的汤汁，鲜得很，豆腐软软嫩嫩的，汤汁又很黏稠，混合在一起的口感便是又稠又滑溜，清爽极了。
袁霞又吃了好几口，吸溜着，一碗汪豆腐吃完，她都还没反应过来——现在的豆腐脑都这么高级了？
太好吃了！