听见“编制”两个字，沈三元眼睛倏然一亮，这对大部分人，尤其是她来说，简直是不可抵挡的诱惑。
为了当上厨神，她每天努力实习，没想到在实习期间，还能先混上人间的编制。属实是美滋滋。
老杨在一边拆台：“编制哪是这么好进的，小姑娘你别听她画大饼。”
陶萍也道：“要想顺利进食堂，得先试个菜，我说了不算。”
沈三元却兴致高涨、信心十足：“没问题，我会努力的！”
不就是试菜嘛，她有经验。
-
陶萍将沈三元领到体育局食堂后厨，她道：“这里的食材你都可以用，做完正好赶上那群小兔崽子下训的时间。”
她似乎有急事，交代了沈三元两句后，接了个电话就走了。
沈三元扫视了一眼这个后厨，空间很大，设施齐全，光是灶台就有好几个，不过摆在明面上的食材不多，除了橱柜里的面粉外，只有一些零碎的葱蒜和放在灶台上的一篮新鲜嫩叶菜。
她想了想，决定就用这些嫩叶菜做一道菜包子。
袖子一捋，先把面粉倒出来，加水、揉搓，放在一旁醒发。
这篮子菜叶已经很嫩了，沈三元再择其上最嫩的嫩叶，剁成泥，加一点儿糖、一点儿油，放进锅里蒸得白生生的。这便是这道菜包子的馅儿了。
因着菜叶儿极嫩，吃得便是这道清味，所以调味料不用加太多。
馅儿蒸好了之后，便开始包包子。一个面剂子擀成薄薄的圆形，摊在手心，往里舀上馅儿，接着顺着一个方向开始捏褶子，直到捏出的褶子花首尾相接，将包子馅全包在了面里为止。
包子包好，便可以上锅蒸了。
刚把火点上，沈三元就听到外面传来一阵闹哄哄的声音，接着几个穿着体训服的小伙子大步走了进来，高声叫嚷着：“刘阿姨，今天吃什么啊？训了一天，饿死我了。”