羊肉汤的做法也很简单，不加豆腐丝、丸子、海带丝等许多配料，只有羊肉和汤，图的便是一个简单素净、原汁原味。
当然，这样的做法对厨师的技术要求也很高。
沈三元拿着一把厚重的斩骨刀，面无表情地看着砧板上分离开来的羊骨，她的神情冰冷，好似一个杀鱼十年、早已没有感情的杀手。
只见她将斩骨刀高高举起，接着又重重落下，“锵”的一声，羊骨被敲开，露出了里面鲜红的骨髓。
这血腥残忍的一幕，显然没有让这位冰冷的杀手有丝毫动容。没有片刻的停顿，只见她如法炮制，“锵锵锵”几声，很快将所有的羊骨一一切开。
接着，将带着骨髓的羊骨连同现切的羊肉一起，全部投进了锅中，又“吨吨吨”往锅里加入了清水及各种作料。手一动，火一点，“呼”的一声，大功告成。
沈三元一动不动看着明亮的火光，只待汤汁沸腾。
原本为了将羊骨中的钙质、骨髓中的精华都熬进汤里，熬制的时间最好要长一点，但沈三元看了一眼窗外漆黑的夜色，知晓嗷嗷待哺的队员会比第一抹晨光先来，略微沉思了一下，便将羊汤分成了几个高压锅熬制。
随后准备主食——油旋和面条。
和面、揉面，一气呵成。
在沈三元有条不紊抻拉着面条的时候，早起的队员们不出意外地叽叽喳喳跑来了。
“沈师傅，沈师傅，今天的早餐是什么？”
“羊肉汤，配油旋和面条。”
“太好了，我最喜欢吃羊肉了！”
“啊，我受不了羊肉的膻味。”
“听说新鲜的羊肉是没有膻味的，再说了，沈师傅的手艺你还信不过吗？”
“好吧，那我也尝尝看好了。”