“我们？”沃尔特都糊涂了：“老板，我没听错吧？我和赫迪拉我们俩能干什么？虽然现在我们算是合格的船员了，但是对沉船打捞这一套我们确实不懂啊！”
“嗯。接下来‘露娜号’的工作跟沉船打捞没有半毛钱关系。”萧鹏道。
“那我们干什么？”沃尔特更加的不解了。
萧鹏一拍桌子：“这还用问？去给我抓非法捕捞！不管哪个国家的，看到一艘给我抓一搜！”
第948章不是所有川菜都是辣的
“老刘，你这是做的什么啊！”华冲抱怨道：“老板不是说今天吃川菜么？这怎么一点儿也不辣？”
他说完之后众人直接像看傻瓜一样看着华冲。
“我说错什么了么？”华冲不解问道。
萧鹏道：“华冲，我问你个问题吧。辣椒原产地是南美，清朝嘉庆年才传到四川可能还不到二百年，而川菜从广汉三星堆遗址出土的商周时期青铜器里就有精美的餐饮器具，巫山大溪遗址发现的新石器陶器里就有各种餐具。川菜从那时候发展到今天，没有辣椒的时候他们吃什么？”
华冲倒给问住了，愣在原地有点儿懵。
陈诚道：“这还用考虑，肯定是没有辣椒的饭菜呗！”
萧鹏摇头道：“不不不，其实辣椒传过来之前，四川人就已经很喜欢吃辣了。四川毕竟是盆地气候所以很潮湿。所以他们喜欢吃辛辣调料不过那时候没有辣椒，所以使用的是茱萸、花椒、生姜之类的。讲究的是麻、辣、鲜、香，一千五百多年北魏时期的《齐民要术》里面就记载了四川人开始使用茱萸做调料的记载。到了今天一些川菜还会用茱萸做香辛料。而花椒那就更普遍了，从春秋战国时期花椒就出现在餐桌上，那就是川菜的灵魂。现在大概三分之一的川菜都会使用花椒。但是……”
萧鹏说到这里用勺子吃了一口‘鸡豆花’闭着眼睛一回味：“真特么的鲜啊！哦，我说但是，但是川菜里其实大概只有三分之一的菜是麻辣的，大多数菜都是不麻不辣的，正统的川菜就是一菜一格百菜百味，川菜一共二十四种味型，麻辣其中里面的两种。就像这鸡豆花，入口轻柔嫩滑，口感就像吃豆花，但是味道却是鸡肉，讲究的就是‘吃鸡不见鸡，吃肉不见肉’。老刘，我没说错吧？”
老刘笑道：“老板，你果然博学。你说的一点儿也没错。开始我想给大家做淮扬菜的，后来想大家这段时间一直都在吃淮扬菜。就做了点儿川菜。不知道合不合大家的口味？”
华冲摇头道：“这不辣吃起来不过瘾啊！”