“嗯,好吃。”孙晓莹吃完一颗,意犹未尽,又拿起第二颗。
“鲜枣生姓寒凉,不要吃太多,一会儿给你薇薇姐也尝尝。剩下的放厨房冰箱里。能多保存几天。”李悠然说道。
实际上鲜枣难以保存只是针对世间普通枣子而言,空间枣子在普通环境下的具体保鲜时间并没有做过相关试验,放入冰箱也只是加道保险而已。
说完,李悠然出门回到办公室,罗胖子也办完手续前后脚跟进来。
李悠然转身又从空间中掏出一袋枣子,撂到茶几上。
说这是他一个朋友带来的当地特产,味道很棒。
李方成和罗胖子尝过后,都是连声叫好。
三个人一边吃一边聊天,这一小袋枣子很快所剩无几了。
就在这时,李悠然感觉一个黑点儿从曰光灯管下划过,向桌面的枣子袋飞来,定睛一看,原来开始有苍蝇了,看来是被枣子的甜香气味吸引过来的。
天气热了,出现苍蝇这也是难免的。
开饭馆的最烦这种东西,还有蟑螂之类,一是容易被顾客指责投诉,二来也经常成为被卫生监督部门罚款的重要原因之一。
但这些东西始终是无法根除的,只能控制,尤其是控制滋生环境。
想到这里,他轰开苍蝇,并拿手机给齐婶挂了个电话,说天气热了,让她要注意厨房生鲜食品的保质问题,另外抽人手对整个包子铺进行全面卫生检查,及时清倒废弃的各类垃圾,盛装垃圾的容器,清除角落的存土,要保持下水道等等,用以减少苍蝇产卵繁殖的孳生场地。
齐婶在电话中说,她现在已经开始着手解决这个问题了,不光安装了纱门纱窗,清除卫生死角,还在店里不少地方放至了诱蝇笼、粘蝇纸等工具。
李悠然告诉她,包子铺一定要以最高的卫生标准安然度过夏天,不能让顾客在就餐环境中见到一只苍蝇。
当然,除了前面这些工作以外,最简单直接的方法就是每天开业前后,让工作人员用苍蝇拍子勤打。
挂掉电话后,在旁边听着的罗胖子不以为然地说道:
“然子,哪个饭馆能没有一只苍蝇的?我们机关食堂还不是一边吃饭一边轰的,就连高级酒店也很难完全做到吧。”
“我不管别人,反正在包子铺就一定要做到。”李悠然不容质疑地说道。
他告诉李方成,门背后有一个苍蝇拍,让他把屋里的苍蝇打了,就在飞的时候打,不能等苍蝇上墙。
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