李逍尘答道:“沒有,您可以分开吃,也可以合起來一起吃。”
江市长点头道:“噢,既然你刚才说,这两者结合起來,就叫做明月几时有,那我就把他们合在一起吃吧,让我尝尝看,为什么它们叫做明月几时有。”
说罢,江市长仍然从外观上开始着手,李逍尘做的东坡肉外表鲜亮,色泽分明,像极了那沉静剔透的琉璃,摆放在干净鲜嫩的荷叶上,再加上些许蔬菜的点缀,倒还挺引人食欲的,色与香两方面,可以说是有别于和风天照寿司的另一种风味,
再看扬州炒饭,青豆,虾仁,胡萝卜丁,火腿丁和金色的炒饭色彩缤纷,看上去简直就是一盘流光溢彩的璀璨珠宝,青豆就像翡翠,虾仁好比玛瑙,胡萝卜如红琥珀,火腿似赤宝石,金色炒饭宛若遍地碎金……这已经达到了视觉上的最高享受,
更难得的是,这一粒粒的炒饭,居然能和鸡蛋充分混合,看起來熠熠生辉,与黄金无异,鸡蛋炒饭最难的就是两者的混合,能做到这种程度的,全都是技巧高超的厨师,
观看了好一会儿,江市长嘴里已满是唾液,他迫不及待地用古香古色的陶瓷碗盛了一碗扬州炒饭,又夹起一块淋上酱汁的特制东坡肉,放到炒饭上面,然后张嘴咬了一口东坡肉,
“嗯。”这东坡肉才刚入口,那肥肉的部分一咬即破,流出许多滑爽清香的液体,入口即化,搭配着瘦肉的部分,嚼起來特别的香,难能可贵的是,李逍尘居然能在这么短的时间内,把东坡肉炖到了如此火候,这一口吃下去,满口肉香,肥而不腻,瘦而不柴,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,其中还带有一丝醇醇的酒味……
“明月几时有,把酒问青天。”江市长忍不住吟出了苏东坡所作的诗句,