严垣摇摇头，慌忙调转话题，“先不说这些，哥跟你说正事。你这手艺，去开个店，绝对是绰绰有余。你想一想，上午你去把鱼钓回来，然后将鱼做成菜卖出去，得赚多少？肯定比你直接将鱼卖了赚得多多了！就拿这条鲈鱼来说，你要是直接卖鱼，顶了天，卖个一两千块钱，但是你要是做成菜卖了，至少得卖上万。你说哪样合算。”
江边摇摇头，“你别忽悠我。先不说这做成菜，卖那么贵有没有人吃。就说这开店！那可是要一大笔钱，我可没有。一个家当就是这一套祖传渔具。”
“你没有！我有啊！这店面摆在面前！还有半年的房租，里面的配套非常齐全。你加入进来，就做这一道鱼，做咱们店里的招牌菜。每天钓到什么鱼，都按照市价给你算钱，然后赚到钱，咱们五五分成。”严垣说道。
“这真能成？”江边有些疑惑。
“绝对能成！就算不能成，你也没有吃亏。不过是浪费一点时间而已。”严垣笑道。
江边点点头，“话是这么说，你投了这么大的一个店子，我就会做一道菜，进来就分一半，不太合适？”
“这你可说错了！虽然这个店子我确实投了不少钱，但是转不出去，就得砸在手里。没有你的招牌菜，这个店子，我再怎么折腾，也做不起来。但是店子要是做起来了，我投的那些钱却还依然在这里。所以，五五分成，我们谁也不吃亏。甚至还是我沾了你的便宜。”严垣笑道。
看着江边有些心动的样子，严垣赶忙趁热打铁，“我们先做一段试试，要是你觉得行，就继续做下去。我想既然以你的这道鱼作为招牌菜，原来的酒楼名称就有些不合适了。我们改一个名字！”
江边想一想，也觉得可以，有了这个店子，自己也很容易在钱塘城站住脚。即使店子赚不到钱，也不会亏到哪里去，不过是浪费一些时间而已，自己也还是可以靠卖一些鱼来赚钱。
说道兴头，严垣也来了劲头，喝完了江边的米酒，又去店里的橱柜里拿了两瓶白酒喝了个干净，到最后，桌上只剩下了一片狼藉。
江边不知道晚上两个人是怎么结束的，不过等醒过来的时候，两个人分别躺在一个包间的沙发上。好在现在的天气炎热，房子里也是热烘烘的，就这么睡一个晚上也不会有感冒之虞。
江边爬起来，感觉口干舌燥，头痛得厉害，自己的家当倒是随身带了过来，看了躺在一边的严垣一眼，依然睡得正沉，江边快速从鱼篓中用杯子取了一杯水出来，一口喝了下去。
江边推门出去，洗漱完回来的时候，严垣也已经醒了过来。
“哎呀，昨天晚上喝得太多了一点。这头真是痛。兄弟，你等一下去哪里？昨天晚上跟你讲的事情，可是动真格的！你可不能睡了一个晚上就反悔啊！”严垣笑道。
“不会！说了事情，肯定要做到。我今天还是准备去钱江钓些鱼回来，反正这里要是开张了，也用得上。”江边说道。
“那是！那行，你上午继续去钓鱼，想一想店名。下午我们两个再合计一下。我去把员工都叫回来，好几个员工都还等着我这复业呢！”严垣说道。
***
“这可不行！”月季一大早就带着采购部的来到了市场，她们每天都会在那里从渔民手中直接收购野生鱼。
月季也是在鹭鸶江边长大的，对于养殖鱼与野生鱼的区分很是很在行。所以并不放心让采购部的人单独过来。鱼自然是鱼味馆的特色，所以萧雅琳对于鱼的要求极为严格。
野生鱼与养殖鱼价格差距十分大，因此就有一些人将养殖鱼包装之后混在野生鱼中来卖。买鱼的时候很考验买鱼的人眼力。
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