那人从西装口袋中掏出两张名片，一张递给卢鑫、一张递给周易，口中道：“很高兴结识二位。鄙姓花，花万同，广东梅县人，鹭岛餐饮公司副总，二位以后有事，可以直接打我手机。”
卢鑫示意周易坐在那里等他，然后随同花副总到大厅入口处的菜品展示台点菜。周易知道，卢鑫是要先掂掂这位鹭岛副总的分量。
等卢鑫回来坐下，周易问：“探出底了么？”
卢鑫摇头，说：“老江湖，深不可测。”
周易呵呵笑道：“你一向以江湖道行深自诩，这下有对手陪你玩儿了。”
卢鑫挟起一粒餐前奉送的煮花生米，端详着，说：“恐怕我们都很难容下对方，到时再掰手腕吧！”说话间两个冷盘已经上来了，一个是潮州卤水拼盘，一个是冰脆苦瓜。周易尝了尝，频频点头。
随后第一道热菜也已经上来了，是“杭椒牛柳”。周易看着菜的托盘上盖着一个精致的透明玻璃罩，奇怪地问服务员：“为什么要加个盖子？”服务员掀开盖子，端出热气腾腾的菜摆到桌上，用挂绳套在脖子上的圆珠笔划掉周易桌上点菜卡上的杭椒牛柳，答道：“厨房到包厢要走五分钟，以前菜送过去都有点凉了，这是我们花副总想出来的点子，定做了一批玻璃罩，现在送大厅的菜也用了。”
周易愕然。
第二道菜上来，又把周易吓一跳，那是一只巨大的、完整的猪肘子。服务员报菜名曰“临门一脚”。卢鑫加了一句：“中国足球队最该吃的。”
接着服务员开了两瓶百威。卢鑫说：“老规矩，手把一瓶，进度自己掌握。”
二人给自己的玻璃杯里倒满酒。碰了一下杯，喝了半杯，各自又倒满。
卢鑫把身子靠在椅背上，看着顶棚璀璨的琉璃灯饰。周易问：“你和林总约的几点？”
“八点半。”卢鑫吃着菜，却又似乎心不在焉。周易也不说话，慢慢品着菜。
卢鑫自言自语似的说：“蓝姐在这个公司占30%的股份，大股东，能说上话，跟林总也是好朋友，可我这么过来，总觉得有点别扭。”
周易不以为然地说：“林总要不要你还不一定呢，即使要你，也肯定是冲你的学历和管理才能，单纯卖面子是不可能的。”
卢鑫苦笑着吃了一片苦瓜，重重哼出一口气，说：“管他，待会儿谈完再说。服务员，把饭上来吧！”
周易端着那小碗端详了半天，说：“这米粒真长。”
卢鑫说：“这是泰国香米。”
周易细细嚼了一口，摇头说：“没米味儿，不如咱家里的稻米好吃。”
卢鑫也点头，说：“还是吉林的米好，这香米，包括南方的籼米，都不香。”
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