另外，盈利，也不是这么算的。
这些盈利，也绝对不是什么净收入，要知道，每一年，聂氏集团的这些店面，都是需要装修休整的，一些桌椅要换掉，官方部门要打点，都是花费无数的。这些成本，都没有算到成本之中。扣除这些的话，这家店面一年能盈利五百万就算是不错的了！
当然了，一年盈利五百万，这么一家店面大约四五年就能赚回来，这足以说明餐饮业的暴利了。
市中区总部，一个季度盈利两百五十万，另外一家市中区的店面，盈利也达到了两百万。
然而，最后一家市中区的盈利，却是只有区区的五十万，甚至于远不如一些县区的店面！
“辛庄小区店面，这一个的盈利，似乎是有点儿少了吧？”
聂云拿着这张财务报表，眉头微微皱起，口中喃喃说道。
而几乎就是聂云说完这句话的同时，这边一个大约五十岁左右的，头顶微秃的中年男子面色不禁一苦。
“聂总，我们这家店面的营业额可不算少啊，别看我们这家店面是处在市中区，可绝对算是偏僻地带啊。附近就是那么几个小区，还有一个省城大学的西校区，学生倒是不少，但是客人去吃饭，基本上都不点什么比较贵的菜品，我们这些营业额，已经算是不少了啊！”这个中年人叫屈道。
无论是什么行业，最最害怕的，就是外行人领导内行人，聂云在餐饮业方面绝对是外行了，现在单看着财务报表就指手画脚，这几个中年总经理，不禁感觉压力很大。生怕聂云搞出什么幺蛾子来。
“哦？这样么，这个店面，是在省城大学西校区附近？”听到这个中年微秃男子说话，聂云心绪一动，点了点头。
在省城生活了这么多年，聂云可以说是把省城大大小小的所有地方都给逛遍了，尤其是各个大学的各个校区，聂云都是去过几次的。
说道辛庄这个地名，说实话聂云一时之间倒还想不起来，鲁东省城虽然是个大城市，但是城市里边各式各样的庄子倒是不少，聂云也难以一一记全。
但是说到省城大学西校区，聂云自然立刻就明白了。
那个地方，虽然说是也隶属于市中区，但是位置却是比其它几个区都要偏僻了，几乎是处在鲁东省城的西南角了，再往南一点儿就是大山，里面驻扎着全国七大军区之一的省城军区，那边的地理位置，的确是偏僻很多。
说是郊区，都毫不为过了。
如此说来，这个地方的店面的营业额比较差，也是有情可原的。
要知道，餐饮业这个东西，要赚钱，最重要的是去吃饭的人舍得花钱。像是市中区繁华路段的这些店面，附近有不少的企业集团，这些企业集团的老总请客吃饭，都是要到这边来，在这边点菜，直接就是朝着最贵的来点，一顿饭下来，几千块都是少的。
而辛庄那边的那个小区的店面，则是截然不同了。
这个店面，附近不过是一些居民小区罢了，再加上一个声称大学的西校区，无论是小区之中的居民，还是大学里的学生，去吃饭的时候，都是以实惠为主，一般一顿饭都是控制在两百以下，所以，这边的营业额，也实在是难以提升上来。
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