加了那么多葱姜水，也是需要盐调味的。
“可以了。慧慧你打六个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，再将蛋清打发了。”
为了让孙慧慧快速打发，唐磊还教给她一个小妙招，就是多拿几双筷子，然后甩开膀子加速度。
别说，这活特别适合孙慧慧。
很快蛋清就打发好了，插筷子不倒。
唐磊将蛋清分三次加入到鱼肉泥中。
“好了，在锅里加凉水。”
他开始挤鱼丸。
“我也想挤！”孙慧慧仿佛看到了好玩的游戏。
唐磊自然不会拒绝，“去洗手。”
男女搭配，干活不累。
很快就挤了一大锅。
“慧慧，我去点火，你也歇会。”
不歇不行啊，锅里没地方放鱼丸了。
孙慧慧就道，“要不我烧火，这活我熟。”
唐磊拒绝了，“这火有讲究，不能将水烧开，还是我来。”
孙慧慧就在一边看着，“我会了！就是用小火，然后不时的给锅里加凉水，我可以！”
唐磊见她信心十足，“那你来吧，我擀饺子皮。”
将醒发好的面团再揉两分钟，然后搓条揪剂子。
开擀！
没擀太多，他又去调制馅料了。
第一份是鱼肉韭菜的。
往鱼末里加葱姜水、酱油和盐，再加一些韭菜。
“慧慧，收进空间。”
哈哈，又让他发掘一样空间作用，防止韭菜出水。
第二份是猪肉韭菜的。
仍然是葱姜水，然后是酒、酱油和韭菜。
没加豆油，有空间了，韭菜就不会出水了，就不用豆油锁住韭菜水分了。
主要还是家里油不多，不能太奢侈。
第三份是芹菜猪肉的。
和第二份大差不差。
这时候第一份鱼丸已经熟了，唐磊夹起一个鱼丸吹气送进嘴里，“好弹、好鲜，你也吃一个。”
又夹了一个给孙慧慧。
孙慧慧一口吞了，连连点头，“好吃，好吃。”
两人吃了好几个，才将鱼丸盛了出来收进空间。
煮鱼丸的水也被盛了出来，能当高汤用的。
再舀一锅凉水，继续开挤第二锅鱼丸。
唐磊这次没跟着一起挤，他开始包饺子了。
等他将饺子包的差不多了，第四锅也是最后一锅鱼丸也出锅了。
“慧慧，这锅鱼丸水不用盛出来，烧开咱们直接煮饺子。”
本章未完，请点击下一页继续阅读！