叶盏失笑：“你早寻我也省得波折，这件事是我干的。”
“您？东家？”香荔不敢相信自己的耳朵。
“城中酒行当时不是请我加入吗？我当时去了，初次见面自然要客气些，我就将我们酒坊的配方说了。”叶盏轻描淡写。
香荔感觉自己此刻像被雷击中的焦毛鸭子一样，半天她才说：“可，您怎么没跟我说？”
“当时要说来着，你不是说在忙吗？结果回来后你忙我也忙，一来二去居然将此事忘记说了。”
香荔“啊”了一声，悔恨不已。她想起来了，当初自己干劲十足住到了酒坊旁边，谁都不见一心酿酒，东家当时似乎也来找过自己，但被她拒绝了。
“您糊涂啊！”香荔满心悲催，“以后我们还怎么赚钱？”
“怎么不能赚钱了？我们酒楼里那些菜的方子人人都知道，难道会影响我们的生意吗？”
叶盏不是“圣母心”，但她真心不喜欢垄断知识，何况这知识也不是她发明的，而是劳动人民集体智慧。再说了，前世这原理就不是秘密，结果还是有二锅头和茅台的区别。
香荔哑口无言。
“再说原先不蒸馏时古法酿酒的法子人人都知，也不影响名酒好酒脱颖而出。”叶盏递过去一盏荔枝烧仙草清凉膏，“快降降火。”
老板说得有道理，香荔若有所思，接过小碗。
这荔枝清凉膏是将烧仙草切块，加入荔枝蜜饯、蜜豆，倒入糖水，浇了一层厚厚的荔枝蜜做成，最是清甜。
饶是香荔心事重重，还是忍不住喝了几勺。
灰褐色半透明的烧仙草，用勺子戳上去晃悠悠，似有弹性，吃进嘴里冰冰凉凉，还沾染着淡淡的荔枝香。
如今不是荔枝季节，但荔枝蜜饯切成碎和荔枝蜜的加持，让整道甜品都有了若有若无的荔枝香。
这会是仲春，还未到荔枝季节，所以骤然吃到荔枝滋味后便觉十分惊喜。