刘婶儿不用忙一日，有点儿空就包了粽子。
崔大山焖面做好了，搅拌均匀盛到盘子里，喊了声大郎，崔大郎就过来端菜了。
等崔如英在后厨忙活会儿再出去看的时候，那两个等位子的客人已经吃上了，又有人坐在长凳子上等着前面的人吃完。
崔如英是看哪边忙就去哪边帮忙，前头忙就去前头传菜收钱，后头忙就管做菜打酒。
客人也能看到，一个梳着双丫髻的小姑娘也就刚比人腰高，跑来跑去管帮忙。
新来的穿着长直缀的掌柜姓赵，还特地问了问，“这就是东家的小娘子吧，常听东家说，小娘子懂事聪慧，今日一见，果然不同凡响。”
崔如英笑了笑，“掌柜的可千万别这么说，老百姓的小本生意，哪里够得着什么东家。”
赵掌柜是这个月铺子里新招的，一个月月钱五百文，每个月全到的话还有五十文的全勤。除此之外还有别的钱，一个月八十文。
管饭但不管吃住，不过跟别的铺子一比，待遇已经很不错了。
赵掌柜吃了几日铺子里的饭菜，东家做事儿地道和善，都是东家吃什么他们吃什么。包子焖面，的确好吃，不然铺子生意不会这么红火。
来这几日，赵掌柜差不多把铺子摸清了，做菜的都是家里人，帮工的是个姓刘的婶子，听说是崔家的邻居。
既是邻居，肯定有情分，他是外人，肯定不一样，所以和崔家人相处中都格外注意。
不过分亲近，也别太生疏了，赵掌柜更是个人精，对这个度把握得也精准。
崔如英见他，也没说两句话，只看两眼还觉得人还不错。至少记账招待客人还算熟练，不过有些精明，可精明点儿不全是坏处。
他管着收钱、每日记账，也跟着崔大山去买东西。
这上头也难作文章，毕竟每日买的东西是定数，而崔大山他们知道做包子用多少东西，若是后头的钱对不上，那账就是假的。
赵掌柜打算看看再说，先好好干着。
未时三刻，铺子里客人都走得差不多了，崔大山他们也该准备吃饭了。
崔如英没在侯府吃，走回来又帮忙，这会儿正饿着，一共六个人挤着坐了一张桌子。
赵掌柜啃了酱肉包子，这个大，他爱吃这个，卖得最便宜，多吃几个也没事儿。
不然像水煎包，吃多了东家该有意见了。
崔如英也饿了，埋头吃饭，赵掌柜看着，崔如英穿得比在铺子里帮忙的二丫好，不禁道：“听说小娘子跟着老板娘去了侯府？”
第五十九章 买首饰
崔如英在心里斟酌了一番，抬起头笑了笑道：“我过去是给我娘帮忙的，省着她一个人太累，那边没什么事儿了我就回来。多个人也有个照应，像家里有啥事，我也能给我娘带个话。”
崔如英是想问问崔大山他们赵掌柜的事，可也不好当着赵掌柜的面问，等人走了再说吧。
赵掌柜琢磨着，这也不像是去帮忙的，穿得这样好，模样也好看，没准儿还和侯府有关系。看人下菜，若是崔家和侯府亲近，他肯定也老实点儿。
他道：“那是那是，多个人多出份力。不过在侯府当奶娘……都能带着自家孩子去吗？”
崔如英甜甜一笑，“那自然不是了。叔，你多吃点儿，今儿辛苦了。”
狐假虎威，她也没说假话，本来也不是都能带孩子进去。
她瞧着赵掌柜精明，先给唬住了，肯定没坏处。
赵掌柜连连点头道：“应当的，应当的。”
这些日子相处，他发现崔家人都老实，没想到这个小娘子说话做事倒是机灵，不然也不会去侯府住着。不过也不常回来，赵掌柜都来几日了，还是头一回见到。
吃过饭，崔大山他们打算去收拾碗筷，赵掌柜和刘婶儿没活了，等着下午再过来就行。
赵掌柜走了，但刘婶儿没立刻走，每回她都帮忙收拾收拾再走，给的月钱多，就想着多干点活儿。
崔如英道：“婶子早点回去吧，这儿有我呢。”
刘婶儿：“也不累，我把地扫了拖了就回去。”
崔如英见刘婶儿非要扫地，也没拦着，从后厨装了几个包子，一会儿留着刘婶儿带回去。
东西都收拾好，已过了未时。
崔如英这才问起赵掌柜的事儿来，“爹，大哥，掌柜的啥时候招的？”
崔大山道：“月初，他揭了门口贴着的招人告示过来问的，我和你大哥看了，你刘婶儿也看过，说管账没啥大问题，就给留下了。”
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