争宋

第二百二十五章 喜洋洋火锅(2 / 3)
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陆慎言除去斗篷坐下说道:“这天可真够冷的,公子今天这是唱的哪出,兄弟们都在,你们知道吗,开封府门口好多百姓,,听说是有个当官的私扣了煤,想加价谋利被人举报了,我这一道看见好多人都朝着卫州城外去呢。”

张平笑道:“我们都知道,就你不知道,你昨天沒在府上,公子沒回來的时候,开封府有这么好玩的事吗。”

“哼,我就猜到了,八成是咱们公子干的好事。”陆慎言喝了口热茶撇着嘴说道,

王旁笑了笑:“你都能猜到,李知府和蔡学士也能猜到。”

陆慎言就知道自己这公子闲不住:“刚回來您就给自己找事。”

王旁知道陆慎言是关心自己,于是说道“忽悠谁也不能忽悠百姓,要是晋香府从來沒卖过煤,我也就不掺合这事了,这几年百姓对煤依赖了,都沒预备柴火过冬,这事我肯定是管定了,你就放心吧,不但管了沒事,还得有人请我管这事。”

“说的好!我们就稀罕公子这仗义。”韩德容挑着大拇指说道,众人也一同附和着,

王旁等人在锦绣楼又聊了一会,蔡京和焦德友也陆续回來了,当下已经过了中午,焦德友带來信说听说蔡学士去开封府了,开封府先是封了煤场,后來贴了布告卫州门外煤场开始对百姓卖煤了,

“來,以茶代酒,庆祝一下。”王旁举杯跟大伙说道,众人笑着满饮了茶,崔福赶紧添水:“公子,您这干溜水肚子不盯事儿啊,就是吃生的也比饿着强,我这还等着看您这怎么个吃法,这可是决定咱锦绣楼以后新的招牌菜啊。”

“这老掌柜,看你急的,我估计一会武龄就回來了,他一來咱们就能吃饭了。”王旁笑着安抚老掌柜,

蔡京也笑崔福道:“老掌柜,您今是怎么了,往常沒见您这么沉不住气啊。”

崔福嘿嘿讪笑:“其实,这几日自从有人知道公子回京城了,就一直有些老顾客來问,公子有沒有什么新菜品,我啊就说保密,昨天公子让我准备东西,我就琢磨公子肯定有新花样,还有人啊边吃边问,你们王公子到底有什么新鲜菜,你们沒看今天还老有人探头吗,那可是别的酒家派來的密探,他们问,我就说,吃生的……说是这么说,不过我还真怕吃生的我消化不了,呵呵”

众人被崔福说的都哈哈大笑起來,正在欢笑间武龄來了,王旁命武龄将铜锅放在桌子正中,锅灶最里面燃上碳,锅底汤是提前用鱼骨牛骨鸡骨头熬的汤,汤汁纯白色,被碳加热后冒着香气,王旁又让小二给每人盛出一碗热汤,示意大家先喝汤暖暖胃,

热汤下肚蔡京说道:“公子,这汤不喝还好,这一喝倒把馋虫勾起來了。”大家又是哄笑,

王旁说道:“那好,咱开涮。”

“开涮。”众人惊讶的看着王旁,他们实在闹不懂开涮是什么意思,

王旁告诉崔福:“崔掌柜,生家伙都上了吧。”

“好好”崔福忙不迭的招呼小二把提前准备好的调料放到每个人面前,桌上摆上手工切好的鲜羊腿肉片,锦绣楼厨师刀工好,整块羊腿肉提前放在外面冻的七八成硬,再切的每片肉轻轻薄薄,放到滚开的热汤中立刻烫熟了,

王旁拿着筷子夹了一片肉,放在锅中涮了涮,放到料碗中蘸了点料,放到嘴里,久违的味道,在西夏那简直是哄弄,这才是真正的涮肉,肉好,汤好,料香,吃一口唇齿留香,加上房间有碳有火有汤的热气,简直是享受,

众人不错眼珠的看着王旁,王旁点点头一副满意的神情,指着锅子:“來,一块试试。”众人学着他的样子,七手八脚的在锅中涮起肉來,

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